Вы хотите научиться готовить полезно, вкусно, а главное правильно? Хотите сами участвовать в процессе или только наблюдать с бокалом в руках за всеми движениями шефа? Хотите, чтоб повар высшего класса готовил в этот день исключительно для вас? Тогда вам однозначно нужно пообедать с нами!
В 10 утра вместе с португальским шеф-поваром Педру отправимся на самый известный рынок в Лиссабоне — Mercado da Ribeira. Там мы выберем и купим свежую рыбу, устрицы, мясо, овощи, а ещё тёплый хлеб и всё что нужно для сегодняшней трапезы. Конечно, список продуктов будет зависеть от заранее выбранного вами меню.
Из предложенных вариантов вы выберете 1 закуску, 1 основное блюдо и 1 десерт. С продуктами пойдём пешком к шеф-повару домой и по дороге будем следить за живыми омарами, чтоб не вылезли из пакета. Живёт он неподалеку, долго идти не придётся, но заодно и посмотрим на один из знаменитых Лиссабонских фуникулёров. В привычной ему обстановке, на его кухне он покажет, расскажет и научит разным кулинарным трюкам. Например, как сохранить брокколи после варки ярко-зелёными или что нужно добавить в крем-брюле для густоты. Под чутким руководством шефа вы научитесь готовить португальские блюда. Если вы устанете, он сделает всю работу за вас. Записывать рецепт не придётся, т.к шеф вышлет его вам по почте. Когда все блюда будут готовы, оливки съедены и пара бокалов вина выпита, мы начнём вкушать всё, что приготовили. Мммм… Поверьте, это будет незабываемый обед в вашей жизни! По предварительному заказу шеф Педро разработает меню с теми ингредиентами, которые вы хотите/можете попробовать.
Уникальная и неповторимая возможность побывать в португальском доме и научиться готовить у шефа высокой кухни!
Условия бронирования:
Рынок в Лиссабоне — Mercado da Ribeira
По договорённости
По пути маршрута мы отметили самые необычные и интересные достопримечательности, которые вы увидите, если вы отправитесь с нами на кулинарный мастер-класс с португальским шеф-поваром у него дома.
